È ora di smettere di giudicare il vino in scatola e in scatola

Il vino ha fatto molta strada dalla sua reputazione intellettuale negli Stati Uniti ed è disponibile in più varietà che mai. Ma i vini confezionati e in lattina sono ancora ingiustamente diffamati dagli snob del vino e dai bevitori occasionali. È un peccato perché questi prodotti hanno fatto molta strada da quelli che Franzia tua mamma teneva in frigorifero per un anno e dai frigoriferi per vino in lattina della tua giovinezza. È giunto il momento di posare i nostri cavatappi e dare loro una bella possibilità.

Non solo ci sono benefici ambientali nel bere vino da una scatola o da una lattina, ma anche la bevanda stessa può essere davvero incredibile se gli dai una possibilità. Nel 2003, Black Box Wines ha lanciato una linea di vini confezionati premium che ha cambiato il gioco per i vini non in bottiglia, e da allora il marchio è apparso negli elenchi dei "migliori vini confezionati" di numerose pubblicazioni. Al giorno d'oggi, essere messi in una scatola o in una lattina non giustifica la mediocrità. Bota Box, Black Box e Top Box offrono diversi vini confezionati con una valutazione di oltre 4,5 stelle su Drizly, mentre Dark Horse, Underwood, Babe e Francis Coppola sono in cima alle classifiche per i vini in lattina.

Ma il mio Pinot Grigio non avrà il sapore del metallo, ti chiedi? E il Cabernet Sauv non puzzerà di plastica? La risposta è un sonoro no. Infatti, i sacchetti di plastica sono ermetici, quindi il tuo vino non verrà ossidato e non dovrai preoccuparti del sapore di tappo quando bevi vino confezionato. E quando si tratta di alluminio, le lattine di vino sono in realtà rivestite, il che impedisce a quel metallo metallico di penetrare nel tuo alcol.

In effetti, è proprio il packaging ciò che rende questi contenitori alternativi così desiderabili. Certo, l'idea di aprire una bottiglia di vino durante il tuo picnic sulla spiaggia può sembrare così romantica e classica, ma può anche essere una seccatura terribile. Non solo devi ricordarti di un cavatappi, ma devi anche trascinare avanti e indietro una pesante bottiglia di vetro. Inoltre, molte aree ricreative, come piscine e parchi pubblici, non consentono l'uso del vetro all'interno. Ciò rende ideali queste alternative leggere in scatola e in scatola.

Ci sono vantaggi distinti sia per i vini in scatola che per quelli in lattina, e puoi trovare deliziose varietà di ciascuno. Il vino in scatola è meglio sfuso poiché in genere contiene 2-4 bottiglie in un solo sacchetto. Se stai cercando di mettere in valigia il tuo vino per il viaggio e non vuoi che una scatola ingombrante occupi spazio nella borsa, puoi sempre sfilare la borsa e imballarla semplicemente, ma tieni presente che è più vulnerabile allo scoppio e perdite.

Le lattine sono ottime se bevi per una e hai bisogno di un'opzione monodose: pensa a nuotare nella parte bassa della piscina o a bere un drink rinfrescante alla fine di un'escursione. Inoltre, non sono necessari calici. Un grande vantaggio del vino in lattina rispetto al cugino in scatola è che può trattenere le bollicine. Per gli appassionati delle bevande gassate, questo apre un intero mondo di spritz e persino di champagne in lattina con cui il vino in scatola non può proprio competere.